Salam de vânat, șuncă de casă, pastramă de vită, salam cu piper, telemea, roșii
350g
Costiță afumată, bacon, cârnați afumați, brânză de burduf, smântână, mămăligă
350g
Măduvă de vită cu os, pâine prăjită cu usturoi
500g
Smoked brisket, piure de cartofi cu hrean, salată coleslaw
200/150/100g
400ml
Papanași cu sos de smântână și vanilie și dulceață de afine
150/80/30g